Tu as envie de prendre des responsabilités, de comprendre les coulisses d’un point de vente et de faire grandir une équipe tout en développant les ventes ?

Cette alternance te permet d’entrer progressivement dans un rôle clé au sein d’une unité marchande du secteur de la restauration. Accompagné(e) au quotidien, tu découvriras comment piloter l’activité commerciale, analyser les performances et contribuer à la dynamique d’équipe, tout en construisant des bases solides en management.

Ce poste s’adresse à des candidat·e·s souhaitant évoluer vers des fonctions à responsabilités, avec une forte dimension terrain et humaine.

Vos missions : développer, analyser, coordonner

Poste proposé dans le cadre d’une formation en alternance de niveau Bac – Titre Professionnel Assistant(e) Manager d’Unité Marchande (TP AMUM – niveau 4). Cette alternance combine apprentissage opérationnel et montée en compétences managériales.

• Gérer l’approvisionnement de l’unité marchande et assurer la disponibilité des produits
• Mettre en œuvre le marchandisage et optimiser la présentation de l’offre
• Participer activement au développement des ventes en tenant compte du parcours d’achat client
• Analyser les objectifs commerciaux et les indicateurs de performance
• Proposer des ajustements et axes d’amélioration à la hiérarchie
• Contribuer au recrutement et à l’intégration de nouveaux membres de l’équipe
• Coordonner l’activité quotidienne de l’équipe et ajuster les plannings
• Mobiliser et accompagner les collaborateur·rice·s au quotidien

À l’issue de cette alternance, tu seras capable de participer au pilotage d’une unité marchande et d’accompagner une équipe vers l’atteinte de ses objectifs.

Profil recherché : un esprit manager en devenir

Ce poste est ouvert aux profils débutant·e·s, avec une vraie envie d’évoluer vers le management.

• Intérêt marqué pour le commerce, la performance et l’organisation
• Sens des responsabilités et capacité à travailler dans un environnement dynamique
• Bon relationnel, esprit d’équipe et communication claire
• Rigueur, autonomie et capacité à gérer les priorités
• Sens du service client et envie de contribuer à la réussite collective

Les petits plus qui font la différence

Une alternance responsabilisante, un accompagnement progressif et une expérience terrain valorisante pour évoluer vers des postes de management dans le commerce ou la restauration.

Les infos à retenir

• Secteur de travail : Cannes (06400)
• Lieu de formation : Nice (06)
• Rythme d’études :
  • en FOAD – en distanciel / e-learning
  • ou en Blended Learning – mixte présentiel et FOAD
• Durée de la formation : 12 mois
• Contrat : Alternance – temps plein
• Rémunération : conforme au barème légal de l’alternance

Envie de franchir une nouvelle étape ?

Si tu souhaites développer tes compétences commerciales et managériales tout en apprenant sur le terrain, cette alternance est une opportunité à saisir. Transmets ta candidature et commence à construire ton avenir professionnel dès maintenant.